olive and tobacco aromas giving way to dusty cherry and plum flavors

which is the style of the vintage

powerful and smooth-honed feel with very assertive citrus flavors

The nose is very expressive

saline finish

2021 Weisser Burgunder Reserve Trocken Wittmann Spirituosen olive and tobacco aromas givingVon 50 Jahre alten Rebstcken in der Westhofener Spitzenlage Steingrube und bis Mrz dieses Jahres in 600 Liter Halbschalen vinifiziert, ffnet sich der 2021er Weier Burgunder Rserve mit einem klaren und geschliffenen, sehr eleganten und fein mineralischen bzw. kreidigen Bouquet mit edlen Sur Lies Aromen. Am Gaumen elegant und raffiniert, ein enorm salzhaltiger und finessenreicher sowie spannungsreicher Weiburgunder mit elegantem Fluss und einem sehr