der Abgang ist lang und sauer

Noten an Tabak und getoastetes Dörrobst

gebratenen Truthahn mit Trüffeln

Herkunft & Ausbau

PRODUKTIONSORT

LA BARRICATA GRAPPA DI AMARONE 0,5 Liter der Abgang ist lang undKategorieDestilliert aus Trester. AusgangsstoffAusgewhlter Trester mit hohem Restzucker des Amarone della Valpolicella, aus getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Nach Herstellung des Amarone wird der Trester getrennt, in besondere geschlossene Behlter umgefllt und sofort zur Destillation gebracht. Auf diese Weise werden die fr diesen groen Wein typischen Charakteristika wie Qualitt, Geruch und Aroma bewahrt. DestillationIm