Risotti und Frischkäse

mineralisch geprägt - harmonisch in Frucht und Würze

Am Gaumen hat er einen trockenen

duftend nach Pfirsich-Blättern und Muskatnuss

Warm und harmonisch

Bio Soave Classico DOC 12 % Gänseleber Risotti und FrischkäseStrahlendes, helles Zitronengelb. Zart in der Nase, mit an Mandelblten und Marzipan erinnernden Aromen. Frisch und blumig, mit Anklngen von Weinreben, Kirsch und Holunderblten sowie frischen Frchten wie Birne und weiem Pfirsich. Am Gaumen prsentiert sich der Wein weich, mit guter Fruchtkonzentration, harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Sure, die den langen Abgang unterstreicht. Dieser Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Canaps, zu