dopo l'imbottigliamento e la presa di spuma il vino riposa 60 mesi sui lieviti prima della sboccatura

Cantina: Arianna Occhipinti

ed affiamento per 8 mesi in vecchi tini

Provenienza: Alsazia - Francia

Cantina: Le Vieux Joseph - Ilaria Bavastro

Hérault 2019 | Mas Rousseau Tavel dopo l'imbottigliamento e la presaCantina: Domaine du Pad de l'Escalette Provenienza: Poujols Languedoc Francia Vitigno: Carignan Blanc Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Da un vecchia vigna di Carignan Blanc, antico vitigno autoctono della regione, Julien et Delphine Zernott si misurano con la produzione di un vino bianco strutturato e complesso. Vino largo e solare, fermenta e affina in legno usato prima di andare in bottiglia