a 10 giorni e fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: 18 mesi in parte in acciaio e in parte in barrique Filosofia Produttiva:

lì sui Colli Tortonesi

Descrizione del Rosso di Montalcino DOC 2020 Le Potazzine

una volta in cantina l'intero grappolo viene sofficemente pressato per poi proseguire con una sfecciatura per sedimentazione naturale

dove la tradizione liquoristica affonda radici lontane nel tempo

Amaro Fernet Contratto Lambrusco a 10 giorni e fermentazioneCaratteristiche Regione: Piemonte Tipologia: Amaro Ingredienti: Alcool, acqua, zucchero, estratti di 33 aromi derivati da erbe naturali, spezie, radici e semi (di cui 18 segreti), estratto di caramello naturale Colore: Ambrato Profumo: Profumi di erbe e fiori, tra cui rimandi di camomilla, rabarbaro, note mentolate e di noce moscata Gusto: Al palato si percepiscono aromi di erbe balsamiche con un finale piacevolmente amaro Gradazione: 30% Temperatura