so not round or octagonal

Non lavare in lavastoviglie

Blade length: 9

The blade is made of 32 layer Damascus steel

Special version with engraving of a koi carp

Kai Tim Malzer Nakiri maglio nero so not round or octagonalColtello made in Japan prodotto dalla ditta Kai per Tim Malzer. La lama composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo. Il manico simmetrico adatto per destri e mancini, costruito in noce con all'estremit il logo del famoso cuoco. Coltello adatto per tagli di verdure. lunghezza lama 15 cm lunghezza totale 28 cm Fornito con scatola in legno dedicata.