Abbinamento: bottarga

dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente

agrumi e fiori bianchi

Il suo corpo possente e la struttura forte e complessa

Servire a: 16/218 °C

Fratta 2018 Maculan TINAZZI Abbinamento: bottargaVeneto IGT Fratta 2018 Maculan Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Fermentazione alcolica in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa una settimana. Affinaper un anno in barrique di rovere francese nuova (per 4 5). Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carne griglia, carne arrosto, carne in