La famiglia Attanasio seleziona le migliori uve da vigneti storici di Manduria per creare vini di carattere

selvaggina nobile

speziato e con una piacevole persistenza minerale

Profumo: Intenso ed elegante

Vigneto: Eremo San Quirico - vigneto storico

Gewurztraminer DOC Santa Margherita Distillati e Liquori La famiglia Attanasio seleziona leLa tradizionale vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8 10 giorni a una temperatura controllata di 16 18 C, consente lottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue laffinamento sui lieviti per alcune settimane, sino alla preparazione per limbottigliamento.