caratterizzato da spiccata persistenza

utilizzando un sistema unico al mondo

Il tutto si riconferma al palato

Vitigno: cesanese di Affile 85%

L’Amarone della Valpolicella “Monte Lodoletta” 2011 di Dal Forno Romano rappresenta una delle massime espressioni dell’enologia italiana

Alta Langa 2020 Piedirosso caratterizzato da spiccata persistenzaNei primi anni 90 tramite il monitoraggio di alcuni vigneti sperimentali, tra cui il nostro con la selezione di numerosi cloni di Pinot Nero e Chardonnay, nasce la denominazione Alta Langa, con lobiettivo di valorizzare gli spumanti piemontesi. Alla vista Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Profumo di Note floreali, frutta secca e crosta di pane. Notevole freschezza e struttura, persistente mineralit sul finale. Abbinamenti Aperitivi,