rifermentazione in  bottiglia

Tipologia: Vino Passito

Provenienza: Ardeche - Francia

Vino dal sorso dinamico e con grande tensione espressiva

6 ettari tra puligny e chassagne gestiti senza l'uso di chimica

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 Asti rifermentazione in bottigliaCantina: La Staffa Provenienza: Staffolo Marche Italia Vitigno: Verdicchio Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino intenso e territoriale di Riccardo Baldi, giovane produttore molto motivato. Le vigne sono nelle zone pi vocate sulle colline di Jesi, la vendemmia manuale, la fermentazione spontanea con pid de cuve e l'affinamento in vasche di cemento per 6 mesi.