this gin is ideal for enjoying neat or as a base for refined cocktails

hay and aromatic herbs

Obtained from over 130 medicinal herbs

grown in the Pocapaglia vineyards

mature cow's milk cheeses

Amaro Biànch a base di riso bianco 70 cl Formaggi this gin is ideal forBinch Amaro di Riso Bianco di Infermen. to Spirits un digestivo rivoluzionario, bianco come lamido di un chicco di riso e sorprendente per le sue eleganti note discretamente amare. Al primo assaggio offre un ingresso appena floreale, fresco grazie al fermentato di riso che ne costituisce la base. Man mano si sprigionano spezie calde, ricordi dautunno, fava di cacao, note di brandy e rovere, fino a lasciare spazio a un lungo e persistente finale amaro,