carpaccio de res y comida especiada

El tanino es suave y el cuerpo redondo

TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 15 - 18 º C

filete de res al horno

Maridaje: ocasiones formales o informales se complementan bien con platillos ligeros a media intensidad

Vino Tinto Torres Alegre Cru Garage Syrah 750 ml Santo Tomas carpaccio de res y comidaVINCOLA: Torres Alegre y FamiliaMEZCLA: 100% Syrah. ORIGEN: Valle de Guadalupe. AEJAMIENTO: 24 meses en barrica francesa nueva. ALCOHOL: 13. 5% Detalles: VISTA: Rojo violaceo intenso, terracota con destellos naraja violaceos. AROMA: Frutos rojos silvestres, grosella, ciruela, cereza negra, capulin, rosa seca, hongos ahumados, tomillo, mermelada de frambuesa, madera fina, cafe ligero aromas animales. GUSTO: Ataque frutal con recuerdos a frambuesa,