Temperaturas adecuadas perduraron para una maduración de las bayas tanto fenólica como organoléptica

50% Cabernet Sauvignon

Agave Angustifolia Haw

Fermentación a 12-15° C en barrica

donde se presenta la fermentación maloláctica y permanecen en ellas por un período de 10 meses

Vino Tinto Secretos del Vino Selva Oscura 750 ml bodega_Pinesque Temperaturas adecuadas perduraron para unaTipologa: Vino tinto Origen: Uva de viedo nico, producido en propiedad. Francisco Zarco , Valle deGuadalupe, Ensenada, B. C. , Mxico Variedad de uva: 50% Mourvdre 50% Petit Verdot Vinificacin: En tanques de acero inoxidable y 10 meses de barrica francesa de primer uso NOTA DE CATA Vista: Rojo Granate, con matices rub. Nariz: Ciruela madura, cerezas negras, claveles, flor de jamaica, cuero, especias finas,notas herbceas. Gusto: Al paladar es untuoso,