Description

si suena hueco

Dorado a fuego fuerte y en tandas chicas

Si cocinas para menos personas

brillo parejo y nervadura firme

Diluida con agua tibia

Cebolla Morada (14 kg) verdura si suena huecoEl saco de cebolla morada por mayor de 14 kg apunta a cocinas donde el corte en crudo es parte de la carta: ceviches, ensaladas, tablas y sndwiches. Trae unas 85 a 95 piezas aproximadas y aporta un picor ms bajo que la variedad blanca, adems del color que se ve en el plato. Rotacin y corte El saco rinde alrededor de 11 kg netos una vez retiradas camisa, raz y punta En pluma fina para ceviche, un kilo cubre cerca de 25 porciones de entrada Cortada con

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