Es un cuchillo occidental que se usa en el mundo entero

largo entero 301mm

Amplia gama de grits

está específicamente diseñado para cortar pan

similar a la del cuchillo Kiritsuke

Chromax Kagekiyo Wa Petty 150mm occidental Es un cuchillo occidental queEspecificaciones Modelo : Chromax Kagekiyo Wa Petty 150mm Marca : Kagekiyo Diseo : Petty Material de Navaja : Chromax *Semi Stainless. No es acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Nogal Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso :(4 5) Dureza Durabilidad de filo :(3 5) Resistencia a la oxidacion :(3 5) 155 mm Largo entero : 280 mm Peso : 84