Fermentación: 14-21 días

Después del añejamiento durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso se procedió embotellado

algunas notas mentoladas y de eucalipto

poderoso y armonico

Roble Americano con un quemado intenso aportando la nota exótica de la canela

Vino Blanco Assyrtiko Strataridakis 750 ml bodega_Santo Tomas Fermentación: 14-21 díasVINO: Blanco UVAS: Assyrtiko REGIN: I. G. P. Creta Grecia BARRICA: Joven TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 C Acidez refrescante y final ctrico Color dorado brillante con ligeros matices verdosos. Con aromas de manzana verde y melocotn. Estructura caracterstica con boca muy sabrosa y una acidez especial que lo hace fresco y refrescante con un postgusto largo y metlico.