Merlot bidrar här med rund frukt och fyllighet

Frukten till L’Après-Midi kommer uteslutande från Peter Michaels egen berömda vingård Les Pavots i Knights Valley i norra Kalifornien – ett högre beläget

I linje med husets stil kan man förvänta sig en nyanserad Spätburgunder med elegant frukt

har gjort sig känt som en kompromisslös specialist på Rhône-druvor – främst Syrah och Grenache i rött

som han själv har samlat in och bevarar i sin personliga genbank

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2023 Sociando Mallet Merlot bidrar här med rundDomaine Arlauds Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2023 r en elegant och terroirdriven Pinot Noir frn Bourgogne. Vinet kommer frn ett av Morey Saint Denis vlrenommerade premier cru lgen, dr kalkstensrika jordar och ett svalare mikroklimat ger en fin balans mellan struktur, djup och finess. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och prglas av rda krsbr, hallon och skogsbr, tillsammans med viol,