kompletterade med små mängder av andra tillåtna druvsorter från appellationen

På paletten är vinet fylligt

ger grepp utan kantighet och ramar in smaker av teblad

Att Pedesclaux också har ekologisk certifiering förstärker intrycket av en producent som vill arbeta mer med platsen än med effekter

salinitetsprecist och har god lagringspotential – gärna 5–10 år eller längre beroende på förvaring

Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Chenevottes 2022 Domaine Alvina Pernot kompletterade med små mängder avSimon Colin Chassagne Montrachet Chenevottes 2022 r en elegant vit Bourgogne frn en av byns mest eftertraktade vingrdslgen. Hr fr du en klassisk Chassagne med bde precision och djup, dr frisk mineralitet mter finstmd fatkaraktr. En vinfokuserad, terroirdriven stil som talar tydligt om sitt ursprung i hjrtat av Cte de Beaune. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul frg med svagt grna nyanser som antyder bde ungdom och friskhet. Doften r