Efter försiktig jäsning och lagring på jästfällningen vilar champagnen på sin flaska i flera år innan degorgering

I källaren vinifieras Sauvignon Blanc traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar för att få fram druvans fräschör

rubinröda färg som man ofta hoppas på i en mogen Pauillac

Ca'D'Gal Moscato Canelli Sant'Ilario 2023 passar utmärkt till färska fruktdesserter

kalv med svamp eller rätter med rostad blomkål och fina smör- och nöttoner

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 Magnum Peyre Rose Efter försiktig jäsning och lagringDomaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 i magnumformat r en ikonisk Bourgogne som frenar kraft, elegans och tidls finess. Hr mter du en legendarisk rgng frn en av de mest mytomspunna Grand Cru lgena i Gevrey Chambertin, buteljerad i det ultimata formatet fr lngsam och harmonisk mognad. Det r en samlarflaska fr de riktigt stora gonblicken och ett skolexempel p varfr Chambertin kallas kung av Bourgognes vingrdar. Smakprofil Frgen r djupt