liksom eleganta fiskrätter med smör- eller citrussås

har spelat en viktig roll i utvecklingen av AOC Martinique och räknas som en stilbildare för rom av hög kvalitet från regionen

Denna Extra Brut Blanc de Blancs är signaturläget för Doquet och erbjuder ett kompromisslöst uttryck för terroir och hantverk

solvarma lägen

päronkompott

Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2017 Domaine Chavy Chouet liksom eleganta fiskrätter med smör-Troplong Mondot 2017 r en Bordeaux med Merlot frn Saint milion som frenar djup frukt, kalkstensfrschr och elegant kraft. Om vinet Troplong Mondot ligger p Saint milions hjdplat, dr kalksten och lera ger viner med bde struktur och en tydlig mineralisk nerv. I en rgng som 2017 blir det extra tydligt hur platsen formar uttrycket, med friskhet i ryggraden och rikedom i frukten. Blandningen domineras ofta av Merlot, med std av Cabernet Franc och Cabernet