men kan gärna luftas kort om det öppnas ungt

med fin längd och ett tydligt lagringspotential där vinet förväntas vinna ännu mer komplexitet med några års vila i källaren

med en behaglig mjukhet som gör vinet mycket lätt att tycka om

och jäsningen följs av lagring i fransk ek

på gränsen mellan kalk och lera

Domaine Sérafin Père & Fils Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 Domaine Scea Kreydenweiss Emmanuelle et Marc Vignerons à Manduel 30129 men kan gärna luftas kortDomaine Srafin Pre & Fils Chambolle Musigny Premier Cru Les Baudes 2002 r ett fint exempel p hur Chambolle Musignys elegans kan mta den djupare och mer koncentrerade stil som frknippas med Christian Srafin. Les Baudes ligger nra Bonnes Mares och ger viner med mer struktur och kraft n mnga andra lgen i appellationen, samtidigt som den silkiga, klassiska Chambolle karaktren bevaras. rgng 2002 har nu ntt en vacker mognad och visar varfr vlgjord Bourgogne