alltså klassiska rätter från Bordeaux som brukar lyfta den här typen av vin

En kortare dekantering kan gynna aromutvecklingen

anka eller rätter med svamp och tryffel som matchar vinets struktur och komplexitet

även om Fortemasso står på egna ben med sin egen tolkning av området

men hos Domaine Jonathan Didier Pabiot finns ofta mer nerv

Freccianera Franciacorta Zero Riserva Casa delle Colonne 2015 Conterno Aldo alltså klassiska rätter från BordeauxFreccianera Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2015 r en exklusiv rgng frn hjrtat av Lombardiet, skapad utan kompromisser fr den sanna vinkonnssren. Denna riserva r tillverkad p Chardonnay och Pinot Nero och bjuder p en unik 'zero dosage' stil som framhver vinets naturliga karaktr till fullo. Utan tillsatser och med noll restsocker lter denna Franciacorta terroiret och rgngen tala en ovanlig mjlighet att uppleva vinets allra renaste uttryck.