Den mindre söta och mer koncentrerade karaktären gör tamari lämplig i små mängder som smakförstärkare i till exempel marinader

De består främst av ekologiska sultanarussin och en liten mängd ekologisk bomullsfröolja

Användning i matlagningen

När tungan skrapas ren frigörs smaklökarna

växtprotein

Clearspring Shitake Svamp Torkad | 40 g PIM_Mun & tänder Den mindre söta och merClearspring Shiitake svampar r ekologiska, torkade shiitakesvampar frn Japan, odlade p traditionella trstockar och utvalda med stora hattar och god fyllighet. De har en djup, trig umamismak som srskilt kommer till sin rtt i varma rtter, och efter bltlggning fr svamparna en fast och saftig konsistens. Svamparna r stockodlade p kta trstockar i stllet fr med mer industriella odlingsmetoder, handplockade och varsamt soltorkade. Det ger en koncentrerad