Servera vid cirka 10–12 °C för att lyfta fram både mineralitet och komplexitet

och deras single‑vineyard‑tappningar – som Ryan från Dutton‑Jentoft Vineyard – räknas idag som referenser för modern

Tänk ugnsrostad kyckling med örter och smör

I glaset möter du en ljus

men äldre flaskor bör hanteras mer försiktigt

2022 Aiurri Landua Lagar Da Condesa Servera vid cirka 10–12 °CAiurri Landua 2022 r en modern Rioja Alavesa med tydlig knsla fr ursprung, dr frschr, struktur och elegans fr spela huvudrollen. Vinet visar den stil som gjort omrdet s uppskattat: en fin balans mellan mogen frukt, kryddighet och mineralitet, med en klassisk ryggrad men ett samtida uttryck. Smakprofil I glaset har vinet en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon, viol, rter och en diskret ton av kryddor och jordiga