och i dag med hans dotter Corinne Mentzelopoulos

I Margaux är det traditionellt att servera ett sådant vin till anka

eftersom den speglar vinets jordighet och medelhavsörter

vilket ger syrahdruvan från Rhône tid att samla sig och utveckla komplexitet utan att eken tar över

och Jean-Charles Cazes har länge varit en central gestalt i slottets moderna utveckling

Lungoparma Il Classico Brut Metodo Classico Magnum Jacques Carillon och i dag med hansLungoparma Il Classico Brut Metodo Classico Magnum r en mousserande vinupplevelse som frenar traditionell hantverkskonst med modern friskhet. Med druvorna Pinot Nero och Chardonnay i hjrtat skiner denna Brut som ett samtida uttryck av Emilia Romagnas vinmakarkonst. En geners Magnum flaska bjuder till fest och samvaro, dr varje bubblande glas frkroppsligar vinregionens livliga sjl och elegans. Smakprofil I glaset visar vinet upp en fin, ihllande mousse