Projektet Aleanna – och i synnerhet Enemigo-serien – har som mål att visa Argentinas potential för eleganta

Servera vid 15–16 °C för att framhäva fräschör och nyansrikedom

grillad duva eller stekt ankbröst

Pierre Paillard är en familjeägd Récoltant‑Manipulant med rötter i Bouzy

Deras arbete har gett dem erkännande för eleganta

Carpinus, Furmint Tokaji Lapis dry, 2018 Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Projektet Aleanna – och iCarpinus Furmint Tokaji Lapis Dry 2018 r en elegant enkelmarksvin frn den hyllade Lapis lget i Tokaj, dr Furmint druvan fr visa sin mest precisa och mineraldrivna sida. Vinet kombinerar kalkig finesse med djup struktur och en tydlig knsla av plats, vilket gr det till ett utmrkt exempel p modern torr Tokaj i premiumklassen. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med en klar, frisk lyster. Doften r nyanserad och fokuserad med inslag av citrus,