BRYGGKAFFET är 100% arabicakaffe från Syd- och Centralamerika

Vår goda Kantarellsås är en krämig och smakrik sås av högsta kvalitet som passar utmärkt när man vill unna sig något utöver det vanliga

LAKTOS (från MJÖLK)

vitlök och kryddnejlika

Blanda med gräddfil och dippa fint skurna grönsakstavar

Kockens Citronsyra Påse 30g grönt BRYGGKAFFET är 100% arabicakaffe frånCitronsyra (E330) finns naturligt i mnga frukter. Citronsyra anvnds fr att f en syrligare produkt och har dessutom en viss konserverande verkan. Den kan anvndas till exempelvis marmelad och saft. Tillsammans med sockret hjlper syran fruktens pektin (gelmne) att stelna och p s stt fr marmeladen en fast konsistens. Berkna 1 tsk citronsyra per kg br eller liter saft.