I glaset visar sig vinet i en djup rubinröd ton med violetta reflektioner

och familjen Dillon har spelat en viktig roll i att förvalta och utveckla helheten

oxfilé eller lammstek med rosmarin

snarare än effektsökeri

Den här 2021-årgången visar tydligt hur distriktet Haut-Médoc kan ge viner med både ryggrad och energi

Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019 Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) I glaset visar sig vinetFrancois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2019 r en enastende vit Bourgogne som fngar essensen av den ikoniska terroiren i Puligny Montrachet. Med sin elegans och djupa komplexitet utmrker sig detta vin som ett praktexempel p vad Chardonnay kan stadkomma i rtt hnder och rtt jordmn. Les Folatires anses vara en av de mest prestigefyllda premier cru lgena i Bourgogne och har en lng historia av att leverera vita viner i vrldsklass.