Frukten är koncentrerad och saftig

komplexitet och en subtil fatkrydda utan att överrösta frukten

där vinets Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon får ta plats bredvid de mer jordiga tonerna i maten

terroirdrivna viner och minimal intervention i källaren för att låta varje vingård uttrycka sin egen karaktär

men har samtidigt en tydlig ryggrad som indikerar en mycket god lagringspotential

Planeta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2023 Vina Mein - Emilio Rojo Frukten är koncentrerad och saftigPlaneta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli r en ekologisk och uttrycksfull siciliansk rdvin som tydligt visar varfr Cerasuolo di Vittoria r ns enda DOCG. Med sin harmoniska blend av Nero dAvola och Frappato kombinerar den kraft, frschr och parfymrik elegans p ett stt som knns bde klassiskt och modernt. Druvorna odlas i Dispensa distriktet i Menfi, dr Planeta har byggt upp ett rykte fr att tolka Siciliens mngfacetterade vintradition med stor