nötiga karaktären passar även utmärkt till lagrade hårdostar

där kaprifol och en lätt citruston ger extra lyft

vertikalt och fokuserat

Rivers-Marie Joy Road Pinot Noir 2021 är ett utmärkt matvin som trivs bäst med rätter som framhäver dess elegans snarare än tyngd

exempelvis ostron

Château Rocheyron 2017 Gianfranco Fino nötiga karaktären passar även utmärktChteau Rocheyron 2017 r en Saint milion Grand Cru med tydlig signatur frn Peter Sisseck (Pingus) och Silvio Denz, tv av de mest omtalade namnen i modern Bordeaux. Hr mter klassisk hgra strand karaktr ett nstan burgundiskt fokus p precision, elegans och terroiruttryck. rgngen 2017 var utmanande med frost, men de druvor som klarade sig ndde imponerande mognad och gav en vin med bde kraft och finess. Blandningen bestr av cirka 70 % Merlot och 30 %