Därefter lagras vinet på ekfat under en längre period – vilket berättigar Riserva-beteckningen – innan slutlig harmonisering på flaska

I glaset visar Lafarge-Vial Gamay 2021 från Fleurie precis den typ av charm som gjort Beaujolais så älskat

något som passar gårdens mer varsamma stil

Domaine Noellat Georges arbetar i Nuits-Saint-Georges

Druvorna till Piwi Mezan odlas hållbart på utvalda vingårdslägen och skördas för hand för att bevara maximal fräschör och kvalitet

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Domaine Simon Colin Därefter lagras vinet på ekfatChteau Pape Clment Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar elegans och djup, med Pessac Lognans grusiga terroir som lyfter frukten. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr grus, lera och kalksten ger Cabernet Sauvignon och Merlot bde struktur och precision. I en region som Bordeaux r det ofta just samspelet mellan drnering, vattenhllande jordar och moderat vrme som ger viner med tydlig ryggrad och fin mognadspotential. rgng 2023 ligger