mineralisk vit Bourgogne med citrus

Decantering kan vara överflödig men stora glas lyfter helhetsupplevelsen

krydda och subtilt rostad komplexitet utan att ta över frukten

10 hämtas uteslutande från Grand Cru-klassificerade vingårdar i Champagne

men tanninerna är silkeslena snarare än hårda

La Terrasse D'elise Pradel Igp Pays D'herault, 2023 Pascal Cotat mineralisk vit Bourgogne med citrusLa Terrasse d'lise 2023 Syrah frn Languedoc visar elegans och syra frn kalk och lera i Pays d'Hrault, med mrk frukt och kryddighet. Om vinet Druvorna kommer frn Languedoc, nrmare bestmt Pays d'Hrault, dr kalksten och lera ofta ger viner med bde struktur och en mer nyanserad frukt. Fr en vinmakare som La Terrasse d'lise handlar det hr mer om att lta platsen tala n om att lgga p fr mycket. Syrah, Grenache och Carignan trivs srskilt bra i det varma