Vinstockarna i den här delen av Bourgogne brukar ge viner med god struktur och en mineralitet som känns i både doft och eftersmak

brioche och en antydan av kritig mineralitet

Vinhuset var tidigt ute med att lyfta fram enskilda vingårdslägen (cru) i Barolo och Barbaresco

nästintill bläcksvart med djupt rubinröd kärna – ett tydligt tecken på koncentration och hög andel Mourvèdre

gärna tillsammans med charkuterier och lantbröd

Ulysses Cabernet Sauvignon 2016 DBMG Sandeman Vinstockarna i den här delenUlysses Cabernet Sauvignon 2016 i double magnum format (3 L) r en imponerande Napa Cabernet fr dig som sker kraft, precision och lagringspotential i toppklass. Vinet bjuder p frfriska toner av cassis och bjrnbr, omslutna av inslag av svart te, mineralrik jrnton och varm tobak en stil som fr tankarna till klassisk, verklassisk Bordeaux snarare n typisk fruktbomb frn Napa. Double magnum flaskan ger dessutom en lngsammare och mer harmonisk mognad,