Denna malt är utmärkt för vetet öl eller någon ölstil där man vill introducera en mild rökighet utan att övermanna de delikata vetesmakerna

Jästen fungerar bra till sent skördade druvor eller frukter med hög sockerhalt och klarar upp till 15 % alkohol

Fördelar:Optimerad för vitt vin med frisk syra och fruktig smakFramhäver toner av citrus

Crystal 150 och Torrefied Oats från Crisp

I neutrala eller basiska livsmedel (från pH 6

El Dorado pellets 2025, 50 g BIAB Denna malt är utmärkt förEl DoradoEl Dorado r en amerikansk humlesort som utvecklats i de kallare delarna av Yakima Valley. Det svalare klimatet har bidragit till dess unika fruktighet och brighet, vilket gjort den till ett populrt val i moderna humledrivna l. Humlen togs fram av CLS Farms i Moxee Valley r 2008 och lanserades kommersiellt 2010. Anvndning: Vanlig i moderna ales, humliga vetel och saison. Aromprofil: Tropisk frukt, pron, vattenmelon och stenfrukter, med inslag