Opera Trento Blanc Brut Nature 2015 har en kristallklar

där Jacques Thienpont är den moderna drivande kraften bakom vinets stil och identitet

ren frukt och markerad mineralitet

För en mer klassisk regional kombination är boeuf bourguignon ett säkert val

väl förvarade flaskor förväntas utvecklas harmoniskt i flera decennier

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2022 Podere 414 Opera Trento Blanc Brut NatureDomaine des Terres de Velle Puligny Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2022 r en uttrycksfull och koncentrerad vit Bourgogne frn en av de mest eftertraktade lgena p den bermda gyllene sluttningen. Lget Les Referts ligger precis p grnsen till Meursault och granne med Les Perrires i Puligny klassisk mark fr ngra av vrldens strsta Chardonnayviner. Med bara 0,12 hektar vingrd och en rlig produktion p cirka 750 flaskor r detta en extremt smskalig och