Storlek: 142 gram

Storlek: 225 gram

En skiva väger mellan 350 och 500 gram (kilopris)

Skillnaden mellan souvasskav och vanlig skav är att souvasskaven är rökt

lätt kristallig konsistens och en djup

RIB FINGERS, MIYAZAKI [A5-WAGYU] Rådjur Storlek: 142 gramVid kp ver disk i butik: sljs (fryst upptinad) i lsvikt (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: sljs (fryst upptinad) som flera bitar som tillsammans vger mellan 0. 5 och 0. 8 kg (kilopris). Vid kp p webshop: sljs i vakuumfrpackning med flera bitar som tillsammans vger mellan 0. 5 och 0. 8 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 10 Smak, "Kttighet" [1 10]: 10 Smak, "Smrighet" [1 10]: 10 Detalj av certifierad