Prova även med charkuterier och medelåldrad Pecorino

Jordarna är magra och steniga

vilket ger ytterligare komplexitet och fint integrerade tanniner

Druvorna handskördas noggrant

Domaine Bret Brothers Chardonnay 2023 kommer från Mâcon-Vinzelles i södra Bourgogne

Marchesi Antinori Solaia 2021 Espectacle Prova även med charkuterier ochMarchesi Antinori Solaia 2021 r en av de mest eftertraktade supertoscanarna frn en av Italiens mest anrika producenter. rgng 2021 visar tydligt den moderna stil Antinori numera fredrar: mer fokus p finess, energi och precision n ren kraft. Resultatet r en djup, komplex rdvin frn Toscana som kombinerar rik frukt med en imponerande elegans och balans. Solaia r en ikonisk cuve frn den soligaste delen av Tignanello vingrden i hjrtat av Chianti Classico,