Om du vill hålla det regionalt klassiskt är en bit Bordeauxinspirerad entrecôte

tobak och en diskret jordig mineralitet fram och gör helheten mer nyanserad

ny ek och silkeslen struktur binds samman utan att förlora ursprungskänslan från kalk och lera i Saint-Émilion

Det här vinet trivs bäst med mat som låter dess textur och friska mineralitet få spela huvudrollen

där grusjordar med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon tydlig ryggrad och bra dränering

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 +96 Om du vill hålla detValandraud 2020, Merlot frn Saint milion i Bordeaux, visar den riktade elegans som gjort egendomen s omtalad. Om vinet Valandraud ligger i Saint milion, dr ler och kalkjordar blandas med inslag av sandig grus och ger goda frutsttningar fr mogna, koncentrerade rda viner. Druvsorterna Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon trivs vl i Bordeauxs varma, men fortfarande relativt tempererade, klimat. Valandraud r knt fr sina noggrant sktta vingrdar