hög naturlig syra och tydlig terroirkaraktär

Att producenten arbetar ekologiskt passar också väl ihop med filosofin

lätta fiskrätter och friterade tillbehör som tempura eller smörstekt sparris

där den svala sommaren och den milda mognadsperioden 2021 gav druvor med god färg

och vinet har sedan dess blivit kultförklarat bland vinälskare världen över

2023 Domaine Humbert Frères Vieilles Vignes Fixin Cherubini hög naturlig syra och tydlig2023 Domaine Humbert Frres Vieilles Vignes Fixin r en klassisk Bourgogne rdvin frn Fixin, gjord p ldre vinrankor som ofta ger mer koncentration och djup i frukten. Hr mts omrdets friska, jordnra uttryck med Domaine Humbert Frres eleganta stil, vilket gr vinet till ett intressant val fr dig som sker en seris och terroirdriven Bourgogne. Smakprofil Vinet visar vanligtvis en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften brukar bjuda p rda br, krsbr,