Ursprung: Okayma

Det står för 0

Dessa sesamfrön är smaksatta med japanska plommon (Ume) som ger en fin syrlig smak och dom är färgade med rödkål som ger dom en fin röd-rosa färg

Sojan fermenteras i två omgångar i deras 38 öppna fat av cerderträ

citronsaft

Premium Mirin (Alkoholfri) " Kankyo Shuzo" Sushi Ursprung: OkaymaProducenten Kankyo Shuzo har sedan 1867 tillverkat sin mirin med noga utvalt lokalt odlat ris och lng jsningsprocess som resulterar i en vldigt elegant och naturlig smak! I denna variant har man varsamt hettat upp mirinen s att alkoholen ngats bort. Ingredienser: Ris, sockerrr, mltat ris Nettovolym: 250g Ursprung: Aichi; Japan