De gamla Rieslingstockarna växer på terrasserade sluttningar där all skötsel och skörd måste ske för hand

Vinet mognar därefter länge i stora ekfat och ibland mindre kärl

men också till milda getostar och lätta rätter av fisk och grönsaker

detaljerad avslutning

Pira e Figli – Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2020 i magnumformat är en intensiv och fokuserad Barolo där mörk frukt möter klassisk elegans från Serralunga och Barolo

Nervi-Conterno Gattinara 2018 DBMG Weingut Von der Mark De gamla Rieslingstockarna växer påNervi Conterno Gattinara 2018 DBMG (3 L) r en storslagen tolkning av Nebbiolo frn Alto Piemonte hr i dubbelmagnum, perfekt fr lngre lagring och stora middagar. Under Roberto Conternos ledning har huset lyft Gattinara till nya hjder, med en stil som kombinerar klassisk struktur med frbluffande elegans och friskhet. rgng 2018 visar tydligt varfr Gattinara terigen rknas bland Italiens mest intressanta ursprung fr Nebbiolo, med en balans mellan