även tryffelrisotto och lagrad Comté eller Parmesan är utsökta parningar

Rökt eller grillat kött

eftersom appellationen naturligt ger struktur och djup utan att förlora den elegans som är så viktig för Pinot Noir

Carignan och Syrah trivs i varma dagar och svala nätter

torr profil

Produttori del Barbaresco Rabaja Riserva 2017 Petit-Roy även tryffelrisotto och lagrad ComtéProduttori del Barbaresco Rabaj Riserva 2017 r en av de mest eftertraktade cru Barbaresco frn denna legendariska kooperativa producent. Hr fr du en Nebbiolo i klassisk, kraftfull stil dr precision, djup och struktur mter elegant frukt och komplex kryddighet. rgng 2017 r varm men vlbalanserad, och Rabaj vingrden visar tydligt varfr den rknas till Barbarescos absoluta topplgen. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, klar granatrd frg med