mineralitet och tydlig regional karaktär

där vinets struktur möter köttets saftighet och lyfter fram de mörka frukttonerna

precis och saltmineralisk med florala nyanser

sälta och vulkanisk rökighet ligger kvar långt efter sista klunken

Druvorna kommer från lägen runt Bué i Sancerre

David Léclapart Champagne l'Aphrodisiaque V16 Maurice Grumier mineralitet och tydlig regional karaktärDavid Lclapart Champagne LAphrodisiaque V16 r en sjlden og karakterfuld champagne fra Trpail i hjertet af Montagne de Reims. Med sin biodynamiske tilgang, lave dosering og tydelige terroirprg er den et vinudtryk for bde prcision og naturens egen rytme. Lclaparts arbejde har siden 1996 gjort ham til en af Champagne regionens mest respekterede hndvrkere. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en elegant, lys gylden farve og en fin, vedvarende mousse.