medan Merlot står för rundhet och fyllighet

så helheten blir mer elegant än tung

mer jordnära profil

precision och en känsla av autenticitet som är mycket typisk för producenten

Efter jäsning mognade vinet i franska barriquer under 18 månader

Pouilly Fumé Aubaine Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé, 2023 Veuve Clicquot medan Merlot står för rundhetPouilly Fum Aubaine 2023 r ett elegant och karaktrsfullt vitt vin frn Domaine Jonathan Didier Pabiot i Loiredalen. Vinet r gjort p Sauvignon Blanc och kombinerar druvans klassiska friskhet med den mineraliska precision som knnetecknar Pouilly Fum en appellation med lng tradition av hgklassiga sauvignonviner. Smakprofil I glaset r vinet ljust halmgult med ungdomliga, grna nyanser. Doften bjuder p aromer av citrus, vita blommor, frska rter och stenig