Druvorna skördas normalt för hand med noggrann selektering för att endast de bästa klasarna ska användas

Ruinart Champagne NV

Roussanne och Bourboulenc trivs i den varma men vindpinade miljön

vilket gör den till en ”outsider” med kultstatus – en vingård vars identitet snarare definieras av sitt exceptionella terroir än av byråkratiska gränser

Vinifikationen är inriktad på renhet och balans

Gravelly Ford, Chardonnay California, 2023 Castell'in Villa Druvorna skördas normalt för handGravelly Ford Chardonnay 2023 r en kalifornisk chardonnay som kombinerar mogen frukt med frisk syra p ett mycket tillgngligt stt. Druvorna kommer frn utvalda lgen i ngra av delstatens mest ansedda vinomrden, dr det svalare klimatet hjlper vinerna att behlla bde precision och elegans. Smakprofil Vinet har en ljus gyllene frg som direkt signalerar frschr och mognad. Doften bjuder p pple, saftig persika, mogen pron och en ltt citrusnyans, medan smaken r