medan äldre årgångar bör hanteras varsammare – hellre försiktig karaffering precis innan servering

Helene Beaugrands Blanc de Blancs är ett uttryck för Champagnes svalare klimat och kalkrika jordar

och väl förvarade flaskor kan fortsätta att utvecklas under många år

Tanninerna är silkeslena men strukturerade

Vinet lagras sedan på ståltank för att förstärka dess friska

Babylonstoren Babel Red 2024 Dassault medan äldre årgångar bör hanterasBabylonstoren Babel Red 2024 r en silkig och geners sydafrikansk rdvinsblend frn Simonsberg i Western Cape. Den kombinerar Shiraz med bland annat Merlot, Petit Verdot, Malbec och Pinotage en uttrycksfull sammansttning som skiljer sig frn mer traditionella rdviner frn regionen. Vinet kommer frn Babylonstoren, en av Kapregionens historiska vingrdar med anor frn 1600 talet. Smakprofil I glaset har vinet en djup rubinrd frg. Doften r intensiv och