I Pauillac arbetar man i ett av Bordeauxs mest berömda grusdominerade områden

där Merlot alltid står i centrum men får stöd av Cabernet Franc för struktur och aromatik

örter och en lätt bitterhet i avslutet som känns mycket gastronomisk och uppfriskande

På 1800-talet förvärvades viktiga vingårdslägen av greven Lafond

Under detta finns en subtil jordighet och mineralisk ton som påminner om varma stenar och toskansk skogsmark

Planeta Spumante Carricante Metodo Classico Brut 2023 Cantina Toblino I Pauillac arbetar man iPlaneta Spumante Carricante Metodo Classico Brut r en ekologisk mousserande vin frn Sicilien som fngar den svala, vulkaniska elegansen frn Etnas sluttningar. Hr fr du en klassisk metodproduktion baserad uteslutande p den lokala druvsorten Carricante, vilket ger en tydlig knsla av ursprung och personlighet i glaset. Det r en vin fr dig som uppskattar precision, mineralitet och en mer gastronomisk stil av bubbel. Smakprofil I glaset framtrder vinet med