Med andra ord är även matsäkerhet och spårbarhet under full kontroll

riven daikon (rättika)

Form för att göra egen onigiri

bort från hög värme och direkt solljus

Här samsas Natto (fermenterade sojabönor) med vårlök

Furikake Ume 30g japanskt ris Med andra ord är ävenFurikake betyder att "str ver" och r en torr blandning av smaksttare som man vanligtvis anvnder som topping till japanska rtter. Hr samsas smaken av ume plommon med torkade japanska grnsaker och rostade sesamfrn. Ingredienser: torkade grnsaksflingor (blad av rttika, komatsuna kl, serapta senap, morot, glukos) rostad sesamfrn, ume plommon, salt, shisovinger, kombualger, torkad rd shiso, sojass (soja, vete, salt, alkohol), glukos, jstextrakt (socker,