Servera vid 16–18 °C i stora Bordeaux-kupor

låginterventionistiska stil: en varsam avstjälkning (ibland med inslag av hela klasar beroende på årgång)

Lignier räknas som en av de klassiska

lamm eller smakrika pastarätter med svamp

Druvorna kommer från det berömda Kalmit-läget vid Haardtrand i Pfalz

Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 white Devaux Servera vid 16–18 °C iTerralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 r en liten raritet frn hjrtat av Marche, gjord i mycket begrnsad upplaga p endast omkring 2 000 flaskor per r. Vinet kommer frn en ensam hgbelgen parcelle och visar Verdicchios eleganta, mineraldrivna sida med bde finess och tydlig personlighet. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med friska, ungdomliga reflexer. Doften r terhllsam men precis, med subtila