Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2018 är en klassisk Napa Valley‑cabernet med fokus på finess snarare än ren kraft

Den salta mineraliteten och syran gör den också utsökt till ljus fågel

Den vita frukten och den mjuka texturen gör också att vinet fungerar fint till vegetariska rätter som sparris med smörsås eller en gratinerad grönsaksrätt med örter

Doften öppnar sig långsamt och vinner enormt på luft: mörk choklad

Det här är en seriös samlarbarolo med lång livslängd

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 Nik Weis St. Urbans-Hof Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2018Domaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2010 r en raffinerad rd Bourgogne frn en av omrdets mest respekterade producenter. Hr mts klassisk elegans, gammal vingrdsmaterial och en omsorgsfull, hantverksmssig vinmakning i en rgng som idag visar sig frn sin allra bsta sida. Denna 1er Cru fngar den diskreta kraft och aromatiska finess som gjort Morey Saint Denis till en favorit bland Bourgogne knnare. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup, klar